2019年05月05日
新しい元号『令和』に変わり、初めてのイベント食です☆
5月5日はこどもの日、端午の節句です >゜))))彡
＊お品書き＊
〇筍ごはん
〇鰤の照り焼き～たらの芽の天ぷら、はじかみを添えて
〇炊き合わせ～ふき、里芋、人参、高野豆腐、花の生麩～
〇吸物
〇イチゴのババロア～ブルーベリー添え～
旬のたけのこ、たらの芽、ふきを使いました（*^_^*）
筍ごはんには山椒の葉を添え、香りをプラス♡
そして、おやつには…
こいのぼりの和菓子をご用意しました！！！
見た目からも季節を感じて頂くと共に楽しんで頂けたら幸いです(^^♪
施設のお庭では、青空に気持ち良く泳ぐ、こいのぼり♫
そして交流ホールには5月人形や兜の飾りを展示しています。
5月のお花の藤や、モッコウバラがきれいに咲いています。
5月はまだまだ始まったばっかりです(^o^)／
食事から皆さんに季節を感じて頂けるように
季節の食材を取り入れたお食事を提供していきます☆
記：菅野