2013年10月31日 10/31 本日はハロウィン!!! 10/30より厨房でかぼちゃを1玉丸ごと使いかぼちゃプリンを作り 本日のおやつのときに提供しました 丸ごとかぼちゃが出てきて入居者様もびっくり なめらかさを出すために、こしたり、生クリームも動物性脂肪を含む物に したり かぼちゃのプリン、さらには器にしていたかぼちゃも召し上がって頂いた ユニットもありました 来月はスフレチーズケーキを作ります *かぼちゃプリン♪♫ 記:小倉