2013年11月12日 今月は11/11~13に各ユニットにて 『スフレチーズケーキ』 を作らせていただきました 本日が2回目です!初日の失敗を活かし、今日はいろいろと改善。。。 成功しました!!! 入居者様にも手伝って頂き、ほんのり温かいスフレチーズケーキを作らせていただきました 「口の中で溶けちゃう」等々嬉しいお言葉を頂きました 来月は厨房と協力し、クリスマスケーキをユニット(または厨房)でデコレーションしたいと 思います