「”施設で採れたキャベツ”のホタテ酢」



2014年07月19日


ケアプラザの畑で、種から育てたキャベツです

完全無農薬のキャベツが、たくさん収穫できました

厨房で調理していただき、 約130名の

入居者様に召し上がっていただくことが出来ました

「施設で採れたキャベツのホタテ酢」
 

という一品です。

雨の日も風の日も、畑を見守って下さった

畑のボランティアさん、ありがとうございます!

急きょ、メニューを変更してくださった厨房さんや

栄養士さん、ありがとうございます!!

とても美味しかったですね


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