2014年08月20日
栄養士です
今月のおやつレクは『水まんじゅう』です
毎回、おやつレクは栄養士がおやつを手作りし、
時には入居者様にも手伝っていただき、
おやつに提供する流れなのですが、
今回は、おやつレクを始めてから初の試み、
ユニットの職員さんにやってもらいました
作り方や手順などの連絡が今一つできておらず、
すみません。。。
でも、午後のおやつの時間には、
皆さん笑顔で召し上がって頂いたようです
作り方を載せてみます
材料はこちら↓↓
水まんじゅうの素と熱湯を混ぜて、レンジで温めます
かなり熱々に
その後、カップにいれ、その上にあんこ玉を↓
あんこ玉を入れたらまた、水まんじゅうの素
を上からかけていきます。↓
２～３時間冷蔵庫で冷やして完成です↓
全ユニット今日のおやつは水まんじゅう
初の試みでしたが、栄養士としての反省もたくさん。。
ご協力いただいた方、ありがとうございました(＝⌒▽⌒＝)