2020年10月30日
徳島 蓬莱荘（特養・ショート）です。
ハロウィンデザートバイキングを開催しました。
おやつのバイキングとあって、みなさん次々に「もう１個ちょうだい～！」と
食欲が止まりません！
管理栄養士・調理員により嗜好調査を行ったところ、「食べてみたいものは？」
の質問に「パン」とのお答えがたくさんあったようです。
パンはのどに詰まりやすいため、日ごろはあまり提供できていない食品です。
この日は職員の見守りの目を増やし、柔らかさや大きさに考慮しながら提供しました。
少しでも「願い」が叶うようチームケアで取り組んでいます。
それにしても、みなさん、食欲が止まりませんねぇ・・・。(＠_＠;)
自分で「選ぶことができる」を大切に。