食品残渣で堆肥をつくろう@相模原 ｜ 蓬莱会ブログ

ケアプラザさがみはらでは相模原青年会議所と協同し、食品残渣堆肥化事業に取り組んでいます。

施設の厨房からでる生ごみ（食料残渣）を提供し、完熟たい肥作りに協力しました。

生ごみは多くの水分を含んでおり、燃やすのにたくさんの重油が必要になるそうです。

環境への負荷を軽減するとともに資源を再利用し持続可能な社会づくりの一助となれればと思います。

作られたたい肥は相模原のブランド野菜作りに活用されるとのことです！