2021年02月02日
2/2 本日は節分です(*^-^*)
124年ぶりに2/3から日にちが変わったそうです。
立春の前日が節分となっているからだそうです。
今年はコロナの影響で外出が難しい状況となっております。
少しでも食事から季節を感じて頂いたり、楽しんでいただける
ように厨房も工夫をしております。
☆節分メニュー☆
＊黒豆ご飯
＊福袋煮
＊野菜の数の子和え
＊吸物
＊節分ポンチ
福袋煮には入居者様に福がくるように野菜や銀杏などを
入れて油揚げに詰めて煮ました。
節分ポンチはイチゴなどの果物と共に水まんじゅう
などを入れました(#^^#)
おやつにはおにの顔が付いたゼリーを提供しました
「おには外、福はうち」
入居者様に福が舞い込みますように☆彡
記：菅野