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おやつレク デコロールケーキ



2014年07月16日


今月は <font color="#ff6633">『デコロールケーキ』</font> を 7/11、7/14、7/16、7/18の4日間に


各ユニットで作らせていただきました


入居者様やボランティアさんの木村様と後藤様にご協力いただき、一緒に作りました



<font color="#ff6600">『デコロールケーキ』 </font><font color="#000000">はロールケーキの生地に食紅で色を付けた</font>


生地で落書きをしてそれを焼いてロールケーキにしたものです。



入居者様やボランティアさんに落書きしていただき、


今月は<font color="#0000ff">「七夕」</font>も意識して描いて頂きました。


入居者様とボランティアさんで何を描くか相談しながら、2色の色の生地を


使って落書き




星の中に顔を描いていただけました


その後軽く焼き、生地を全部入れて焼くと…




こんな風に落書きした模様が生地に移りました


ホイップしていただいた生クリームをたっぷり入れて巻き、


少し冷やしてから皆さんで頂きました




↑入居者様が一緒に「上手に巻けますように」と願って頂けた

  おかげでうまくできました


ゼリー食の方には、こちらも「七夕」をイメージして…




サイダーのゼリーで下にブルーハワイのシロップを使ったゼリーの


2層のゼリーにして中にはマンゴーのゼリーを星形に型抜きをして


作りました


サイダーのシュワシュワを感じられるゼリーにしました


来月は8月で暑い時期


涼を感じて頂ける<font color="#0066cc">『水まんじゅう』</font>を各ユニットの入居者様と職員で


作って頂きます


記:小倉


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