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創立42周年記念会食



2022年04月06日


徳島 蓬莱荘(特養・ショート)です。

令和4年4月1日が過ぎ、社会福祉法人蓬莱会の最初に開所した

ここ、特別養護老人ホーム蓬莱荘は42周年を迎えました。

サイダーで乾杯~!!

厨房では創立記念会食の祝い膳を、朝から一品、一品丁寧に調理し、

松花堂弁当風に盛り付けてみました。

管理栄養士の嗜好調査では、食べてみたいものは?の質問に「赤飯」「刺身」

を食べたいとのお声がたくさんあります。

本日は「刺身や久しぶりに食べた~。」「まぐろ美味しいわあ。」と好評でした。

お祝い膳を目の前に、「どれから食べよう?!」「食べていいん?」

と、なかなかお箸をつけない方もいらっしゃいました。

一つひとつをゆっくり召し上がっているせいなのか、お腹がいっぱいに

なり、残される方も。


これからも、皆様にご満足いただけるお食事を提供し、元気でお過ごし

いただけるよう42年目も邁進して参ります。


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