2024年05月28日
ご家族様から「施設の食事を食べてみたい」とのご要望が多くあり、5月23日に第1回試食会を開催しました。
施設と委託業者の管理栄養士にて、施設食の説明と食事についての一口メモや食事介助の動画など盛り込んだ研修をしました。
昭和歌謡をBGMに試食会スタート‼
試食会では施設で一番人気メニュー♪
・ご飯
・唐揚げ
・スパゲッティサラダ
・カラフルゼリー
・みそ汁
その他、軟菜食、ミキサー食、ゼリー食、トロミを付けたお茶、お茶ゼリーの試食をしました。
試食会に参加されたご家族様からは‥
・入所している家族が実際に食べている食事の調理方法や形態が分かって良かったです。
・栄養補助食品の説明を聞けて勉強になりました。
などの感想をいただきました。
5名のご家族様にご参加いただき、和やかな雰囲気で第1回試食会を終えることができました。今年度はあと2回試食会を開催する予定でいます。
第2回目：8月22日(木)11時30分～13時
第3回目：10月(日程は未定)
詳細については6月と8月に毎月郵送している書類と一緒に「試食会についてのご案内」をお送りしますのでご確認ください。
施設の食事の事を詳しく知りたい！職員と交流したい！などご興味がある方の参加をお待ちしております♪