2018年05月05日
今日は端午の節句です
当施設のこいのぼりも気持ちよく青空を泳いでます
本日の昼食は・・・
【お品書き】
＊筍ごはん
＊ぶりの照り焼き～たらの芽の天ぷら、はじかみを添えて～
＊旬の野菜の炊き合わせ（ふき、にんじん、花の生麩、六角里芋、高野豆腐）
＊吸物
＊イチゴババロア
旬のたけのこをたくさん入れて炊きあげました
また、春の山菜であるたらの芽は天ぷらにして提供
煮物のふきは丁寧に筋を取ってあるので入居者様にも召し上がりやすいように
してあります
施設の中庭にはたくさんのお花が咲いています
これから梅雨に季節は移っていきます。食事を通して季節を
感じて頂けるようにしていきます
記：菅野