おやつレク　かぼちゃプリン｜蓬莱会ブログ

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おやつレク　かぼちゃプリン

2013年10月31日

10/31　本日はハロウィン！！！
 
10/30より厨房でかぼちゃを1玉丸ごと使いかぼちゃプリンを作り

本日のおやつのときに提供しました 

丸ごとかぼちゃが出てきて入居者様もびっくり 

なめらかさを出すために、こしたり、生クリームも動物性脂肪を含む物に

したり 

かぼちゃのプリン、さらには器にしていたかぼちゃも召し上がって頂いた

ユニットもありました   

来月はスフレチーズケーキを作ります  