2013年11月12日
今月は11/11~13に各ユニットにて
『スフレチーズケーキ』
を作らせていただきました
本日が2回目です!初日の失敗を活かし、今日はいろいろと改善。。。
成功しました!!!
入居者様にも手伝って頂き、ほんのり温かいスフレチーズケーキを作らせていただきました
「口の中で溶けちゃう」等々嬉しいお言葉を頂きました
来月は厨房と協力し、クリスマスケーキをユニット(または厨房)でデコレーションしたいと
思います
2013年11月12日
今月は11/11~13に各ユニットにて
『スフレチーズケーキ』
を作らせていただきました
本日が2回目です!初日の失敗を活かし、今日はいろいろと改善。。。
成功しました!!!
入居者様にも手伝って頂き、ほんのり温かいスフレチーズケーキを作らせていただきました
「口の中で溶けちゃう」等々嬉しいお言葉を頂きました
来月は厨房と協力し、クリスマスケーキをユニット(または厨房)でデコレーションしたいと
思います