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蓬莱会ブログ(蓬莱会ブログ)
各事業所での出来事やイベントなどを綴ります

盛夏御膳で皆様に笑顔を!(^^)!

2018年08月08日

季節は夏になり、夏休みの時期となりましたね。「盛夏」という言葉からも「梅雨明け後の本格的な夏」とは違った気温が涼しい日となりましたね。 猛暑の日々から少し暑さが和らいだ為か、本日の行事食は「美味しい」の声を多く聴くことが出来ました。特に海鮮フライが大好評でした。ソースとタルタルソースもつけて2種類のソースをつけて食べ比べをすることができます。工夫を凝らしていることが伝わりますね。そんなお食事...

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萌黄~お誕生日会~

2018年08月02日

先日お誕生日会をしました本人様にお知らせはせずリビングに誘導するとびっくり( ´艸`)甘さ控えめにとホットケーキでケーキを作りました本当におめでとうございます(-^□^-)職員からは毎年色紙とプレゼントを贈るのですが、この色紙がお部屋に5枚ほどある方もいらっしゃいます毎年毎年こうして一緒にお祝いできるのが本当にうれしいですお誕生日が来ると皆さん「あら何歳?...

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萌黄~7月の外食~

2018年08月02日

遅くなりましたが、7月に外食に2日間行ってきました!他の日も初夏の頃には皆でアイスを食べたり涼しい所で音楽を聞いたりして過ごしました最近は施設でクラブも始まったので、生け花等に参加しています萌黄

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撫子~日常の1場面~

2018年08月01日

今回は撫子ユニットの普段の様子少し紹介します。時々入居者さんの髪をセットしています。~今回は編み込み~今回写真は無いですが、桔梗ユニットでは入居者さんからのリクエストがある為、マニキュアを塗ったりもしています。次回機会があればそちらの写真も載せたいと思います~撫子

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柳~かき氷レク~

2018年07月31日

こんにちは本日柳ユニットは外にてかき氷レクリエーションを開催しました事前に開催発表をして皆様に知っていただきました外での飾りつけも職員頑張りました外も日陰で行った為心地よい風と共に皆様召し上がられました最後に涼しげな一枚をまたブログ更新行いますまた

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蓬ユニット お誕生日会

2018年07月31日

7月20日 入居者様のお誕生会でトライフルケーキ作りをしましたまずは…食パンを小さくカット続いて…バナナやフルーツをカット                  シャンパングラスにカットした具材をのせ、生クリームでデコレーションし完成です皆さん美味しく召し上がれたようです最後に誕生者様にメッセージカードをプレゼントさせて頂きました

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盆踊り

2018年07月27日

最近本当に暑いですね、夏と言えば盆踊り!!1F交流スペースに、やぐらも登場。楽しげな音楽に誘われ入居者様が集い始めた所をパチリさあ次は、9月29日(土)秋祭りです。

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★盆踊り大会に参加しました★

2018年07月24日

先日、盆踊り大会があり参加してきました♪大会当日に備えて、入念に踊りの練習にもみなさんで取り組まれました!大会当日は、素敵な浴衣をきた方達と一緒に楽しく踊りました。みなさん、大満足されていました。また、来年も踊りましょうね!~桃・紫陽花~

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土用の丑の日

2018年07月21日

7/20は土用の丑の日でしたお品書き*鰻散らし寿司*炊き合わせ*揚げ野菜の薬味和え*赤だし*2色ゼリー入居者様が元気に夏を過ごせるように鰻を提供しました気温が30℃以上が当たり前になっております。食事から元気になれるよう工夫をしていきます。記:菅野

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収穫感謝祭☆★

2018年07月18日

本日は施設の畑で採れた野菜を使って料理を午前中に行いました畑で採れたのは*じゃがいも*えだまめ*きゅうり*とうもろこし*ミニトマトの5つじゃがいもは、茹でた後につぶして片栗粉と一緒にまとめていももちにえだまめはさやをとって大きい鍋で茹でましたその他、とうもろこしは塩茹で、きゅうりは浅漬けにして赤シソを刻んで風味がするようにしました。午後の準備ができたので、手伝って頂いた入居者様と一緒にお茶や...

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萌黄~七夕~

2018年07月18日

今年も七夕飾りをしました6月から皆様に願い事を書いて頂き、7月2日に飾り付けました10日には笹を片づけてしまいましたが、お願いごとは毎年職員であずかっていますので、ご家族様はぜひご覧になって下さい♪また、6月末には頂いたトウモロコシを皆さんで召し上がりました季節の食べものを食べるのも楽しみです萌黄

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お花クラブ 第1回目!!

2018年07月16日

本日、お花クラブを行いましたたくさんのお花を用意し、お好きなように活けて頂きました皆さんいろいろとバランスを見ながら活けていました完成した作品と一緒に記念撮影活けて頂いたのはお部屋やユニットで飾って楽しんで頂きます次回は9月を予定しています記:柴﨑

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桔梗~かき氷~

2018年07月13日

~水曜日のおやつに暑くなってきたのでかき氷を皆さんで食べました~皆さんのリクエストでかき氷の他にもどら焼きを作りました。桔梗

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7月 誕生日食☆

2018年07月13日

本日 誕生日食を提供しましたお品書き*いなり寿司*金目鯛の金山寺味噌焼き~茄子の薬味和え添え~*若鶏の八幡巻き、野菜のうに和え*吸物*スイカ八幡巻きは軟らかく煮こまれていて美味しかったですデザートには常食の方にはキャラメルのケーキをゼリー食の方には3色のゼリーパフェを提供いなり寿司とても入居者様にも好評でした来月も喜んでいただける食事を提供できるようにしていきます記:菅野

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盆踊り大会♫♪

2018年07月12日

本日14:00から当施設の交流ホールにて盆踊り大会を開催しました大勢の入居者様に参加して頂けました。ご家族様も一緒に踊っていただけ、とても盛り上がりました託児のお子様にも参加してかわいい盆踊りを見せて頂きました盆踊り大会の前の週に練習をしにユニットを周って練習をしたかいもあり振付を一緒にやってくれる入居者様もいらっしゃいましたまた、来年も盆踊り大会を実施していきます記:柴﨑

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盆踊りの練習

2018年07月08日

7/1~7/8にかけてユニットに盆踊りの練習をしました多くの方たちが練習に参加して頂けました*相模原音頭*炭坑節*東京音頭*きよしのズンドコ節の4曲を練習しました施設の盆踊り大会は7/12(木) 14:00~15:00交流ホールで開催します記:菅野

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七夕★ミ

2018年07月07日

本日は7月7日 七夕です昼食に七夕メニューを提供しました。お品書き*七夕炊き込みご飯*星のコロッケ*きんぴらごぼう*吸物 2色のそうめん入り*果物(キウイ、さくらんぼ)炊き込みご飯の上に錦糸卵で空を作り、星形に型抜きした人参をちりばめました施設でも笹を用意しています。入居者様の願い事が書かれています皆さんの願い事が叶いますように記:菅野

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萌黄~パフェ作り~

2018年07月03日

先日パフェを作ってみました皆様順番にフルーチェやコーンフレークや生クリームをトッピング美味しそうなのが出来ました( ´艸`)皆様甘いものが大好きなので2杯作る方もはい「あーん」美味しく頂きました(*^o^*)萌黄

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撫子~ゆりの花~

2018年07月01日

撫子のユニットではお花を飾っています。~6月はゆりの花を飾っていました~~とても立派な百合で入居者さんから好評でした~~並んで1枚~~最後に少しだけ豆知識を~「ゆり」という呼び名の由来は、花が風に揺れる姿から「揺すり」と呼ばれて、その揺すりが変化して「ゆり」になったそうです。記載 撫子

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相模原北公園の紫陽花見に行きました

2018年06月29日

梅雨の合間に雨も降らず、いろんな種類の紫陽花や薔薇を鑑賞しました

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料理クラブ 第1回目☆★

2018年06月27日

今年からクラブ活動を開始していますその中の一つの『料理クラブ』が本日第1回目を実施しました本日は…あんぱんを作りましたパン生地は午前中から仕込みました。午後から生地にあんこを包んで頂きました皆さんにあんこを包んで頂いた物がこちら↓餃子を包むようにあんこを包んで頂けた方もいらっしゃいました。二次発酵やパンを焼く時間が長いため、その間に・・・歯科衛生士さん主導でピンポン玉をストローでふいて相手の...

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柳~ホットケーキレクリエーション

2018年06月27日

本日柳ユニットでは、ホットケーキレクリエーションを開催しました今回は、カットフルーツやホイップクリームチョコソース抹茶アイスにバニラアイスと豪華な内容となっています出来上がりの写真はこちらとても美味しそうですよね皆様、トッピングも楽しまれ沢山召し上がられました次回のレクリエーションも企画していますのでまたブログ更新します...

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コンサートで歌いました!

2018年06月25日

6月10日 施設の一階でコンサートが開かれました!みなさん注目されています(・o・)中には合いの手を打ち歌われる方も!ホールに声が響いています♪また機会があれば参加したいですね!                                                                                 ~紫陽花~

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カラオケに続き撫子 ~あじさいを見に行きました~

2018年06月19日

土曜日に梅雨の中天気が良かったので近くの公園まであじさいを見に行ってきました。~ゆったりと散策~↓~色々な紫陽花が~↓今回2人の入居者さんと散策に行ってきたので次回また、他の方をお連れしたいと思います。撫子

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撫子~カラオケレク~

2018年06月19日

先週の金曜日に皆さんでカラオケをしました桔梗の入居者さんも参加され、皆さん楽しまれていました。撫子

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萌黄~副菜~

2018年06月18日

先日とれたてのお野菜を頂いたので、早速調理してみました(*^▽^*)皆様せっせとお手伝いして下さり、あっという間に出来ましたとっても美味しかったです(≧▽≦)萌黄

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✿6月 誕生日食✿

2018年06月18日

6/15(金)に6月の誕生日食を提供*メニュー*・パンセレクト(数種類が好きなパンやジャムをその場で選択をして頂きました)・ハンバーグ~チーズソースを添えて~・アスパラの彩りサラダ・コンソメスープ・紫陽花ゼリーハンバーグのチーズソースは調理スタッフが色々と苦労をして作って頂けましたお店で食べるような味付けで美味しかったです紫陽花ゼリーも色がきれいになるように下に白あんの羊羹を作り...

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演奏会の後のデザート♡

2018年06月10日

今日、楓響ウィンドオーケストラの演奏会を当施設で実施していただきました入居者様が知っている曲を多く演奏して頂くことができました。本日の演奏会は開所祝いの意味もあり、その後には…デザートです普段のおやつより少しデコレーションを工夫してみましたこれからも喜んでいただけるようにしていきます記:菅野

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蓬ユニット 外出

2018年06月09日

6月6日に北公園へ紫陽花鑑賞へ行く予定でしたが、当日・・・まさかの雨ですが行き先変更してアリオへ行ってきましたペットショップで子猫や子犬とふれあいました入居者様も動物達に癒されていましたその後もアリオ内をウインドーショッピング短い時間内でしたが少しでも気分転換を図れてると嬉しいです

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救命研修

2018年06月08日

 みなさんこんにちわ。本日は相模原市防災協会にお願いして施設にて救命講習を実施しました。 講義のあとに心臓マッサージ、AEDの使用方法について説明を受けましたが、説明を聞くと想像していた内容とは違う点があり、「改めて研修を受けて良かった」という声が多く聞かれました。 今後も定期的に研修を行い、いざという時に的確な行動がとれるようにしていきたいと思います 消防の皆様におかれましてはお忙しいなか...

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柳~外出レク・北公園~

2018年06月07日

こんにちは柳ユニットです今日は天気が良かったので急遽施設から近い「北公園」に外出レクにいってきました今の時期の北公園は紫陽花やショウブ、バラがとても綺麗に咲いていますそれにちょうどタイミングよく「公園フェア」が開催されており、賑やかでした色々な色のバラが咲いていました何十種類もの紫陽花をご覧になってとても満足していただけて嬉しかったですまた今度外出しましょう&nbsp...

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開所祝い!!開所ご膳(*^_^*)

2018年06月06日

ケアプラザ相模原は今年で丸六年経過し、7年目に突入しました。たくさんの方に支えられて今日を迎えることができました。たくさんの方からお食事に関するご意見を頂き、これからも楽しい・美味しいお食事を提供して、一人でも多くの人に笑顔を与えることが出来るようにしていきたいと思います 今回は開所祝いの為、開所ご膳をご用意しました。 下記の内容がメニューの一覧となっています実際の現物はこのよう...

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柳~施設内紫陽花鑑賞(*^_^*)~

2018年06月04日

こんにちは柳ユニットです今日は梅雨入り前に施設内の紫陽花を見に行きました皆さん、「こんなに咲いているのね」と眺められていました柳ユニットではケアプラザ畑で採れた玉ねぎを使って、シンプルに玉ねぎ炒めにして召し上がってもらいました他にもユニットでは髪の毛の長い入居者様の希望で髪の毛のヘアーセットも行っています入居者様も気に入って下さり職員も嬉しい限りですまたブログ更新行います&nbs...

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桔梗~ホットケーキとカラオケ~

2018年06月03日

金曜日にホットケーキを作りましたいちごやホイップクリーム、チョコソースで飾り付け皆様「おいしい!」と喜ばれていました。~ホットケーキ以外にもプリンも飾り付け~ホットケーキの前にカラオケ大会をしましたが…(のせられる写真が無くてすみません)今度またやろうと思うのでその時は写真載せます!!桔梗

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ホットケーキ作り(山吹)

2018年06月02日

 山吹ユニットにてホットケーキを作りました皆様「美味しい!」とお代わりを何度もされ、作ったホットケーキを 残さず召し上がられました山吹

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行事食 天ぷら御膳!(^^)!

2018年05月31日

ポカポカした気温にもなったり、暑く季節ではないかとも感じる5月になりましたね季節を感じるお食事を皆様に召し上がって頂きたく準備致しました。【メニュー】5/23(水)昼食紅鮭ちらし、天ぷら、春野菜の盛り合わせ、フルーツ、赤だし彩りがとてもきれいですよね赤、黄色、緑と主となる色があり、入居者様によっては少し多く感じる方がいるかもしれませんが、食欲を増進させる食事内容ですね...

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撫子~クッキーづくり~

2018年05月29日

先週の土曜日にクッキー作りをしました生地の型抜きを手伝ってもらいました。~出来上がったクッキーにアイスを添えて~皆様美味しそうに召し上がっていました。良い食べっぷり!!(*^▽^*)

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柳ユニットケーキレク

2018年05月24日

今日は柳ユニット恒例のケーキレクです奮発してホールケーキ6号ですよ~(*^▽^*)皆さんとてもいい表情ですね各々ポーズをとってハイチーズまた来月もお楽しみに(*^▽^*)

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桃 ~外出レク~

2018年05月24日

紫陽花と合同で外出レクを企画し、みなさんでお出かけしてきました!鯉のぼりをみたり、かわいい動物をみたり、綺麗なお花をみたりとみなさま笑顔でとても楽しまれているご様子でした♫今度は何か美味しいものでも食べに行きたいですねo(^▽^)o~桃~

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北公園にお花を見に行きました!

2018年05月24日

先日、北公園にお花に行ってきました。外出するだけでもワクワクしちゃう( ´艸`)綺麗なお花が沢山見れて、みなさんもご満悦でした(*^▽^*)また、外出レクを企画してお出かけしたいと思います♪~紫陽花~

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